ברוכים הבאים לאתר גריל טאון החדש!
- מגזין גריל טאון
טאבון הגז Cozze 24" Black Edition מציב סטנדרט חדש, מקצועי ורחב היקף לאפייה במרחב החוץ, ומיועד לאירוח משפחתי רב-משתתפים ולאניני טעם הדורשים ביצועים ללא פשרות. בעיצוב מינימליסטי המאפיין את הסדרה, עם נוכחות סמכותית וגימור שחור מט מתוחכם, הטאבון מציע שטח אפייה ענק וחסר תקדים המאפשר הכנת פיצה עצומה בקוטר של עד 60 ס"מ, או לחלופין אפייה בו-זמנית של שתי פיצות בקוטר 30 ס"מ. הנדסת האנוש המתקדמת משלבת מבער U עוצמתי יחד עם דלת קדמית ייעודית, השומרת על יציבות תרמית גבוהה במיוחד, אצירת חום אופטימלית בחלל האפייה וקבלת בסיס קריספי ומושלם בכל פעם מחדש.
הטאבון מצויד בשתי אבני שמוט איכותיות ורחבות ידיים, היוצרות משטח אפייה אחיד ומקצועי. המבנה הדו-שכבתי החוסן שלו, המשלב חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 עמידה עם מעטפת חיצונית קשיחה, מבטיח עמידות יוצאת דופן בפני פגעי מזג האוויר ושמירה על נצילות אנרגטית מרבית. מעבר לאפיית פיצות מלוטשת בתוך כ-2 דקות בלבד, המרחב הפנימי הנדיב וגובה חלל העבודה הופכים את הטאבון לתחנת בישול רב-תכליתית בגישת Silent Luxury, המותאמת להכנת קדרות בשר, תבשילי קדירה, לחמים, דגים וירקות צלויים ברמה של מסעדת שף אצלך בחצר.
מרחב אפייה עצום: שטח פנים ענק המאפשר אפיית פיצה ענקית בקוטר של עד 60 ס"מ, או אפייה מקבילה של שתי פיצות בקוטר 30 ס"מ.
מבער מקצועי: מבער גז עוצמתי בצורת U עשוי נירוסטה איכותית, המתוכנן לייצר פיזור חום היקפי מושלם ויציב.
לחץ גז סטנדרטי: 30 mbar להתאמה מלאה ותקנית לתשתיות הגז הביתיות בישראל.
מידות הטאבון: 72 אורך × 70 רוחב × 39.8 גובה בס"מ.
משטח האפייה: שתי אבני שמוט מקצועיות ומוצקות, במידות כוללות של 60.3 אורך × 59.5 רוחב ובעובי 2.5 ס"מ.
שמירת חום מתקדמת: כולל דלת מתכת ייעודית לפתח הטאבון, המבטיחה אצירת חום מקסימלית, הגעה מהירה לטמפרטורת עבודה ואפייה אחידה.
איכות חומרים ובידוד: מבנה דו-שכבתי מתקדם – חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 עמידה, וחלק חיצוני בציפוי שחור מט קשיח ועמיד לפגעי חוץ.
בטיחות ותקינה: אבני אפייה איכותיות המאושרות בתקן הבינלאומי המחמיר LFGB למגע ישיר ובטוח עם מזון.
לוח בקרה קדמי כפול: ממשק תפעול נגיש, מעוצב ומדויק לשליטה מלאה ובטוחה בעוצמת הלהבה ותהליך הבישול.
תוספות וחיבורים: חיבור צינור 1/4 אינץ' עם מחבר פליז איכותי (ללא וסת).
אחריות: שנתיים אחריות בהתאם לתנאים והמגבלות (מיועד לשימוש ביתי בלבד ואינו מיועד לשוק המוסדי).
הנחיות שימוש: חימום מוקדם של הטאבון במשך 20-25 דקות (מומלץ להיעזר במדחום לייזר למדידת חום האבן) עד להגעה לטמפרטורה רצויה של כ-350 מעלות צלזיוס. אפיית פיצה מהירה תוך כ-2 דקות, תוך סיבוב המאפה כל 20-30 שניות לקבלת השחמה מושלמת.
