ברוכים הבאים לאתר גריל טאון החדש!
- מגזין גריל טאון
טאבון הגז המסתובב Cozze 17" Black Edition מעלה את רף האפייה הביתית לממדים חדשים ומציע שטח פנים רחב המותאם לאירוח קולינרי יוקרתי במרחב החוץ. בעיצוב מינימליסטי ונוכחות מאופקת ומתוחכמת בגימור שחור מט, הטאבון מהווה שילוב הרמוני של אסתטיקה עילאית וביצועים עוצמתיים. מערכת ההנעה החכמה של אבן השמוט המסתובבת מבטיחה פיזור חום אחיד לחלוטין ומרקם קריספי מדויק, ומאפשרת הכנת פיצות גדולות ומאפים מורכבים בנוחות תפעול מלאה וללא צורך בסיבוב ידני.
בלב המכשיר פועם מבער גז עוצמתי בצורת U המפיק הספק תרמי יוצא דופן של 27,300 BTU, המביא את חלל האפייה לטמפרטורת עבודה מרבית של כ-450 מעלות צלזיוס במהירות וביעילות. המבנה הדו-שכבתי המתקדם, המשלב חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 משובחת עם מעטפת חיצונית עמידה, מבטיח בידוד תרמי מעולה ויציבות טמפרטורה אופטימלית גם בתנאי חוץ. הנדסת האנוש הקפדנית כוללת מדחום מובנה למעקב מדויק, והופכת את הטאבון לתוספת יוקרתית וסמכותית לכל מטבח חוץ או משטח אירוח.
מערכת הנעה חכמה: אבן שמוט מסתובבת המבטיחה אפייה היקפית אחידה ללא צורך בהתערבות ידנית במהלך העבודה.
מבער עוצמתי: מבער גז בצורת U עשוי נירוסטה איכותית, המתוכנן לפיזור חום אופטימלי בחלל האפייה.
הספק חום: 27,300 BTU (8.0kW) לביצועים מהירים, נצילות אנרגטית גבוהה והגעה לטמפרטורות קיצוניות.
לחץ גז סטנדרטי: 30 mbar להתאמה מלאה ומדויקת לתשתיות הגז הביתיות בישראל.
מידות הטאבון: 60.5 אורך × 60.5 רוחב × 29.5 גובה בס"מ.
שטח אפייה מורחב: אבן שמוט עגולה בקוטר 43 ס"מ ובעובי 1 ס"מ, המותאמת לפיצות גדולות ומאפים בקוטר של עד 43 ס"מ.
גובה מפתח עבודה: 10 ס"מ המציע מפתח רחב ונוח לעבודה יעילה עם מרדדים ומרשי פסטה.
ניטור טמפרטורה: מדחום אנלוגי מובנה בחלקו העליון של הטאבון למעקב מדויק אחר רמת החום בחלל האפייה.
איכות חומרים: מבנה דו-שכבתי מתקדם – חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 וחלק חיצוני בציפוי שחור מט עמיד וקשיח.
בטיחות ותקינה: מגיע עם אבן פיצה מוצקה ומאושרת בתקן הבינלאומי המחמיר LFGB למגע ישיר עם מזון.
לוח בקרה קדמי: ממשק תפעול נגיש, פשוט וסמכותי לשליטה מלאה בעוצמת הלהבה ובתהליך האפייה.
תוספות כלולות: מכסה ייעודי לפתח הטאבון לשמירה מיטבית על החום וחיבור צינור 1/4 אינץ' עם מחבר פליז (ללא וסת).
אחריות: שנתיים אחריות בהתאם לתנאים והמגבלות (מיועד לשימוש ביתי בלבד ואינו מיועד לשוק המוסדי).
הנחיות שימוש: חימום מוקדם של 20-25 דקות (מומלץ להיעזר במדחום לייזר למדידת חום האבן) עד להגעה לטמפרטורה רצויה. אפיית פיצה מהירה תוך כ-2 דקות, תוך הפעלת מנגנון סיבוב האבן כל 20-30 שניות.
