ברוכים הבאים לאתר גריל טאון החדש!
- מגזין גריל טאון
גריל הפחמים והטאבון הקרמי Big Green Egg XLarge מגדיר מחדש את גבולות האירוח הרחב והשלמות הקולינרית בחצר, ומיועד לחובבי בישול מושבעים, שפים ביתיים ומארחים הדורשים נפח עבודה עצום לצד ביצועי עילית אבסולוטיים. המכשיר בנוי מסגסוגת קרמיקה עבה ואיכותית בעלת חוזק מבני יוצא דופן, אשר פותחה על בסיס טכנולוגיית בידוד מתקדמת שנוצרה עבור סוכנות החלל האמריקאית (NASA). בידוד תרמי עוצמתי זה מעניק למכשיר יכולת אצירת חום קיצונית, פיזור אנרגטי היקפי מושלם של 360 מעלות ושמירה קפדנית על הלחות הטבעית של חומרי הגלם, ומבטיח נתחים עסיסיים ומאפים פריכים בכל פעם מחדש.
עם קוטר צלייה ענק, הדגם מתפקד כמערכת "הכל-באיחד" (All-in-One) המאפשרת להכין בו-זמנית מספר רב של נתחי בשר מסיביים לעישון ארוך, לצלות סטייקים בצריבה לוהטת בטמפרטורה גבוהה, או לאפות מספר פיצות ולחמים ברמת גימור של טאבון לבנים מקצועי. חוויית המשתמש מלוטשת באמצעות פתחי אוורור מתקדמים – פתח חמצן תחתון מנירוסטה וראש ויסות עליון – המעניקים שליטה כירורגית מדויקת ומהירה על עוצמת הבעירה ורמת הטמפרטורה הפנימית. בעיצוב ה-"Silent Luxury" המזוהה עם החותמת הירוקה האיקונית של המותג, ה-XLarge BGE הוא הבחירה המושלמת לארוחות שף המוניות ואירועים חגיגיים במרחב החוץ.
טכנולוגיה קרמית של נאס"א: מבנה כבד ומסיבי העשוי קרמיקה מתקדמת המציעה בידוד תרמי מושלם, נצילות פחמים מקסימלית ואצירת לחות עילאית המונעת את התייבשות המזון גם בבישולים ארוכים במיוחד.
שטח צלייה ענק ונדיב: קוטר משטח צלייה מוביל של 61 ס"מ, המעניק שטח בישול עצום של 2919 סמ"ר המותאם לאירוח קבוצות גדולות, משפחות מורחבות ואירועים רחבי היקף.
רב-תכליתיות מקצועית: פתרון עילית המשלב תחת קורת גג אחת גריל פחמים עוצמתי, מעשנת בשר איטית וטאבון מאפים איטלקי מקצועי.
בקרת חום כירורגית: פתחי איירול פנימיים הכוללים פתח תחתון מנירוסטה וראש ויסות עליון לשליטה מלאה, מהירה ומדויקת על זרימת האוויר ועוצמת הטמפרטורה בחלל הבישול.
רשת צלייה מסיבית: כולל רשת נירוסטה יוקרתית, עמידה במיוחד וקלה לניקוי, המבטיחה פיזור חום אחיד וסימני חריכה מושלמים על הנתחים.
מעטפת הגנה עמידה: ציפוי פורצלן ירוק ייחודי השומר על מראה הגריל, מונע דהייה של הצבע ומגן בצורה מוחלטת מפני פגעי מזג האוויר והשמש לאורך שנים.
מדחום קדמי מובנה: תרמוסטט אנלוגי חסון ומדויק הממוקם על גבי המכסה, המאפשר מעקב נוח ורציף אחר החום הפנימי ללא צורך בפתיחת המכשיר.
משקל חוסן ומבנה: 99 ק"ג, עדות למבנה קרמי מבודד, כבד ויציב במיוחד השומר על אנרגיית החום בצורה אופטימלית.
התאמה לקולינציית שטח ואירוח: פתרון מנצח לחצרות מרווחות ולבניינים המחפשים תחנת בישול סמכותית, עמידה ורב-גונית ברמה הגבוהה ביותר.
אפשרויות התאמה ושדרוג: מגוון רחב של אביזרים נלווים (כמו אבן פיצה, עריסת ConveEGGtor לאפייה עקיפה, עגלות נשיאה חסונות ומדפי צד) הניתנים לרכישה בנפרד להתאמה אישית של חוויית העבודה.
