ה-Baron 490 מביא הביתה את הטכנולוגיות המתקדמות של Broil King: ארבעה מבערי נירוסטה דו-צינוריים בהספק כולל של 64,000 BTU, שמעניקים חום עוצמתי ואחיד על פני משטח צלייה רחב של 63×45 ס"מ (2,772 סמ"ר).
מערכת פיזור החום Flav-R-Wave ומשטח הצלייה המדורג בשלושה מפלסים בפטנט ייחודי מבטיחים צלייה מקצועית וטעם ברביקיו אמיתי — בדיוק כמו אצל הגריל-מאסטרים.
שיפוד ממונע עם מבער אחורי ייעודי הופך פרגיות ועוף שלם לחוויה, וכירת הצד מאפשרת לחמם רטבים ותוספות מבלי לעזוב את הגריל. מדחום חיצוני איכותי והצתה אלקטרונית עם כפתורי LED מוארים משלימים את חוויית השליטה.
גוף מתכת עם יציקות אלומיניום, ארון אחסון עם שתי דלתות, מדפי צד מתקפלים ועגלת מתכת על ארבעה גלגלים — הכול בסטנדרט אמריקאי ועם אחריות ל-25 שנה בכפוף לתעודת האחריות.