מבער ה-Sear Zone האופציונלי של Alfresco נועד לשדרג את הגריל לאזור צריבה ייעודי בעוצמה גבוהה במיוחד. זהו מבער אינפרא־אדום מתקדם, המיועד ליצירת חום אינטנסיבי ואחיד לצריבה מהירה ומדויקת של בשרים, דגים ונתחים עבים – ברמת מסעדה. ה-Sear Zone מאפשר קבלת “קרסט” מושלם בזמן קצר, עם שליטה גבוהה יותר בתוצאה הסופית ובכמעט ללא התלקחויות. השדרוג מיועד למי שמבקש להוציא מהגריל את המקסימום, ולהוסיף יכולת צריבה מקצועית כחלק ממטבח חוץ יוקרתי.
• מבער אינפרא־אדום בעוצמה של 20,000 BTU
• משטח קרמי בעירה מלאה (100%) ליצירת חום אחיד ואינטנסיבי
• צריבה מהירה יותר בכ־50% לעומת מבערים סטנדרטיים
• מינימום התלקחויות בזמן הצלייה
• אידיאלי לסטייקים, המבורגרים, דגים ונתחים עבים
• שדרוג אופציונלי לגרילים תואמים
• מיועד להוספת אזור צריבה ייעודי ברמת מסעדה
מפרט טכני