גריל גז מקצועי למטבחי חוץ, שנבנה סביב עקרונות של דיוק, עמידות ושליטה מלאה בחום. גוף הגריל עשוי נירוסטה 304 מלאה, עמידה לתנאי חוץ קשים ולשימוש אינטנסיבי, עם גימור נקי ותעשייתי שמיועד להשתלב בצורה שקטה ואלגנטית במטבחי חוץ מתקדמים.
מערכת המבערים מפזרת חום אחיד על פני כל משטח הצלייה, ומאפשרת עבודה מדויקת גם בצלייה ישירה וגם בבישול ממושך. מבער אינפרא-אדום אחורי ייעודי לרוטיסרי מספק חום מרוכז ואחיד לצלייה איטית של נתחים, עופות ודגים, תוך שמירה על עסיסיות ומרקם מדויק.
הגריל כולל תאורת עבודה פנימית חזקה, מד חום מובנה במכסה ומדף חימום דו-מצבי, ומיועד לשימוש נוח גם בשעות הערב. זהו פתרון צלייה מקצועי למי שמחפש אמינות, דיוק ונוכחות מאופקת – בלי פשרות.
מערכת מבערים: שלושה מבערי U מנירוסטה 304 לפיזור חום אחיד ויציב לאורך זמן.
עוצמת חום: תפוקת חום כוללת של עד 69,000 BTU, מתאימה לצלייה חזקה ולבישול מדויק.
מבער אחורי: מבער אינפרא-אדום אחורי ייעודי לרוטיסרי, לצלייה אחידה ואיטית.
שטח צלייה: שטח צלייה כולל של כ-719 אינץ׳ רבוע (≈ 4,640 סמ״ר), כולל מדף חימום עליון. משטח צלייה עיקרי: כ-75 × 46 ס״מ.
רשתות צלייה: רשתות נירוסטה מסיביות, עמידות לחום גבוה ולניקוי יסודי.
מדף חימום: מדף חימום דו-מצבי, לשמירה על חום והשלמת בישול.
הצתה: הצתה אלקטרונית 110V להפעלה מהירה ואמינה.
תאורה פנימית: תאורת הלוגן חזקה לעבודה נוחה גם בשעות ערב ולילה.
בקרה: מד חום מובנה במכסה לשליטה מדויקת בטמפרטורת הצלייה.
מבנה: נירוסטה 304 מלאה, מותאמת לתנאי חוץ ולשימוש ממושך.
ייעוד: גריל Built-In למטבחי חוץ יוקרתיים.
מפרט טכני