מבער ה־Sear Burner מבית Brabura הוא הפתרון המושלם להשגת צריבה מקצועית של בשר ודגים. המבער מבוסס טכנולוגיית אינפרא אדום ומגיע לטמפרטורות גבוהות במיוחד בזמן קצר, המאפשרות נעילת טעמים, עסיסיות וקרמליזציה מושלמת. עשוי נירוסטה איכותית לעמידות לאורך שנים ולשימוש אינטנסיבי במטבחי חוץ.
