טאבון גז מתקדם בקוטר 24 אינץ’, המיועד לאפייה וצלייה בהיקף רחב במיוחד. Ooni Koda 2 Max מציע משטח אפייה גדול המאפשר עבודה עם פיצות גדולות במיוחד או בישול במקביל לשני אזורי חום עצמאיים.
המערכת כוללת שני מבערי גז עצמאיים לפיזור חום אחיד ושליטה מדויקת בטמפרטורה. המבנה הרחב מאפשר ניהול אזורי חום שונים באותו תא אפייה – אידיאלי לאפייה, צריבה ובישול סימולטני.
הטאבון מגיע לטמפרטורה של עד 500°C ומיועד לעבודה בטמפרטורות גבוהות במיוחד, עם חימום מהיר ואחיד. משטח האפייה בנוי אבן עבה לשמירה על יציבות תרמית ותוצאות עקביות.
העיצוב החיצוני עשוי פלדה בציפוי עמיד לחום ולתנאי חוץ, ומשלב יציבות מבנית יחד עם ניידות יחסית למידותיו.
אזור בישול: 24 אינץ’
אזורי חום: שני אזורי בישול עצמאיים עם חימום עצמאי
מבערים: שני מבערי גז נפרדים
טכנולוגיית גז: Ooni G2 Gas Technology
בקרת טמפרטורה: מד טמפרטורה דיגיטלי + חיבור לשני פרובים דיגיטליים
קישוריות: תמיכה ב-Ooni Connect לסנכרון עם האפליקציה
טמפרטורה מרבית: עד 500°C
ביצועים: אפיית פיצה תוך 60 שניות
חימום: מגיע לכ-400°C תוך 30 דקות
שימוש: מיועד לכל סוגי הצלייה והאפייה בטאבון
מותג: Ooni
