ברוכים הבאים לאתר גריל טאון החדש!
מזרק קיטור ייעודי לטאבון Dome, המאפשר שליטה מדויקת בכמות המים המוזרקת לתא האפייה ליצירת אדים. הוספת הקיטור בשלב הנכון מסייעת להשגת תפיחה מרבית, קרום פריך וגימור מקצועי באפיית לחמים ומאפים.
המזרק תוכנן לעבודה מדויקת ובטוחה בטמפרטורות גבוהות, ומאפשר יצירת אפיית קיטור מלאה ויציבה – בדומה לתנורי אפייה מקצועיים. השימוש באדים תורם לשמירת לחות הבצק, לפיתוח מבנה פנימי איכותי ולשליטה טובה יותר בתהליך האפייה.
בעת הפעלת המזרק יש להתקין דלת לטאבון, על מנת לשמור על סביבה סגורה ואפקטיבית של אדים וחום. השילוב בין הדלת למזרק יוצר תנאים אידיאליים לאפייה מדויקת לאורך זמן.
סוג: מזרק קיטור (Steam Injector)
ייעוד: יצירת אדים בטאבון לאפיית לחמים ומאפים
שליטה: הזרקת כמות מים מדויקת ליצירת קיטור מבוקר
תוצאה: תפיחה מלאה, קרום פריך ואפייה אחידה
שימוש: מיועד לאפייה בטמפרטורות גבוהות
התאמה: לטאבון Dome
דרישת שימוש: מחייב התקנת
.png)
