טאבון הגז המסתובב Cozze 13" Black Edition מגדיר מחדש את חוויית האפייה הביתית ומביא את הסטנדרט המקצועי אל מרחב החוץ. בעיצוב מינימליסטי ונוכחות מאופקת בגימור שחור מט, הטאבון מהווה שילוב מדויק בין אסתטיקה עילאית לביצועים חסרי פשרות. הוא מהונדס לאפייה מהירה ומציע נוחות תפעול מושלמת בזכות מערכת מתקדמת של אבן שמוט מסתובבת, המבטיחה פיזור חום אחיד וקבלת מרקם קריספי מושלם בכל שימוש, ללא צורך בסיבוב ידני של המאפה.
בלב המכשיר ניצב מבער עוצמתי בצורת U המפיק הספק מרשים של 20,500 BTU, המאפשר הגעה לטמפרטורת עבודה אופטימלית של כ-350 מעלות צלזיוס בתוך 20 עד 25 דקות בלבד. המבנה הדו-שכבתי הייחודי, המשלב חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 עמידה עם מעטפת חיצונית בצימור קשיח, שומר על יציבות תרמית גבוהה ויעילות אנרגטית מרבית. הודות למידותיו הקומפקטיות והנדסת האנוש הקפדנית שלו, הטאבון מתאים באופן מלא להצבה על גבי משטחי עבודה ומטבחי חוץ, והופך כל אירוח לחוויה קולינרית מעוררת השראה.
מערכת הנעה חכמה: אבן אפייה מסתובבת המבטיחה אפייה אחידה ורציפה ללא צורך בהתערבות ידנית.
מבער עוצמתי: מבער גז בצורת U עשוי נירוסטה איכותית, המספק פיזור חום היקפי מושלם.
הספק חום: 20,500 BTU (6.0kW) לביצועים עוצמתיים והגעה מהירה לטמפרטורת עבודה.
לחץ גז סטנדרטי: 30 mbar להתאמה מלאה לתשתיות הגז הביתיות בישראל.
מידות הטאבון: 53 אורך × 53 רוחב × 29.5 גובה בס"מ.
שטח אפייה: אבן שמוט עגולה בקוטר 34 ס"מ ובעובי 1 ס"מ, המותאמת לפיצה בקוטר של עד 34 ס"מ.
גובה מפתח עבודה: 10 ס"מ המאפשר כניסה ויציאה נוחה של מאפים.
איכות חומרים: מבנה דו-שכבתי מתקדם – חלק פנימי מפלדת אל-חלד SS430 וחלק חיצוני בציפוי שחור מט עמיד.
בטיחות ותקינה: מגיע עם אבן פיצה מוצקה ומאושרת בתקן המחמיר LFGB למגע עם מזון.
לוח בקרה קדמי: תפעול נגיש, פשוט ומדויק לשליטה מלאה בעוצמת הלהבה ובתהליך האפייה.
תוספות כלולות: מכסה ייעודי לפתח הטאבון לשמירה על החום וחיבור צינור 1/4 אינץ' עם מחבר פליז (ללא וסת).
אחריות: שנתיים אחריות בהתאם לתנאים והמגבלות (מיועד לשימוש ביתי בלבד).
הנחיות שימוש: חימום מוקדם של 20-25 דקות (מומלץ להיעזר במדחום לייזר למדידת חום האבן). אפיית פיצה מהירה תוך כ-2 דקות בלבד, תוך הפעלת מנגנון סיבוב האבן כל 20-30 שניות.
