טאבון גז רחב־מפתח בגימור כחול־אפרפר מאוזן, המשלב נוכחות אלגנטית עם ביצועים גבוהים במיוחד לאפייה חיצונית מדויקת. חלל האפייה הגדול מאפשר עבודה נוחה עם פיצות בקוטר רחב, תוך שמירה על פיזור חום היקפי ואחיד לכל אורך האבן.
המערכת מגיעה לטמפרטורה של עד כ־500°C בפרק זמן קצר, עם שליטה הדרגתית ועקבית בעוצמת הלהבה. התוצאה היא השחמה מהירה, תחתית קריספית ואפייה מאוזנת – בין אם מדובר בפיצה נאפוליטנית דקה או במאפים, ירקות ובשרים.
האבן העבה שומרת על יציבות תרמית לאורך זמן, והמבנה המבודד מפחית איבוד חום גם בשימוש ממושך. גוף פלדה בציפוי עמיד לתנאי חוץ משלים פתרון מדויק, רחב ומוקפד למטבח חוץ מודרני.
סוג דלק: גז (חיבור לבלון גז תקני).
עוצמת חימום: כ־30,000 BTU.
טמפרטורה מקסימלית: עד כ־500°C.
משטח אפייה: אבן קורדיאריט בעובי כ־20 מ"מ לשמירת חום ופיזור אחיד.
מידות שטח אפייה: כ־45.7 ס"מ רוחב × כ־45.7 ס"מ עומק (מתאים לפיצה עד 18 אינץ').
מידות חיצוניות: רוחב כ־68.2 ס"מ | עומק כ־65.2 ס"מ | גובה כ־39.3 ס"מ.
משקל: כ־30 ק"ג (ללא אריזה).
מבנה: גוף פלדת פחמן בציפוי אבקה עמיד לתנאי חוץ בגימור כחול־אפרפר.
טכנולוגיית חימום: מערכת בעירה משופרת לפיזור חום רחב ואחיד על פני כל משטח האפייה.
