ברוכים הבאים לאתר גריל טאון החדש!
- מגזין גריל טאון
גריל הפחמים והטאבון הקרמי Big Green Egg Medium מציב רף עליון של שלמות קולינרית, רב-תכליתיות ועיצוב אייקוני, ומביא את בשורת הבישול האיטי והעישון המקצועי למרפסות ולחצרות בתצורת קומפקט-עילית מתוחכמת. המכשיר בנויה מקרמיקה איכותית בעלת חוזק מבני יוצא דופן, אשר פותחה במקור על בסיס טכנולוגיות בידוד מתקדמות של סוכנות החלל האמריקאית (NASA). מבנה תרמי ייחודי זה מאפשר אצירת חום אבסולוטית, שמירה קפדנית על לחות המזון הטבעית, ופיזור חום היקפי מושלם המבטיח נתחים עסיסיים, מאפים פריכים ושכבת עשן עמוקה בכל שימוש.
הביג גרין אג מדיום מתפקד כמערכת "הכל-באיחד" (All-in-One) המאפשרת לעשן בשרים ודגים בטמפרטורה נמוכה לאורך שעות, לצלות סטייקים בצריבה חזקה ולוהטת, או לאפות לחמים ופיצות איטלקיות ממש כמו בטאבון לבנים קלאסי. חוויית העבודה מלוטשת באמצעות פתחי אוורור מדויקים בחלקו העליון והתחתון של המכשיר, המעניקים למשתמש שליטה כירורגית מוחלטת על עוצמת הבעירה ורמות החום הפנימיות. בעיצוב ה-"Silent Luxury" המזוהה עם החותמת הירוקה של המותג, הדגם משלב שטח צלייה אופטימלי עם מידות מעודנות, והופך כל ארוחה לחוויית שף יוקרתית ונטולת מאמץ.
טכנולוגיה קרמית מתקדמת: מבנה כבד ועמיד העשוי מסגסוגת קרמיקה מתקדמת ומבודדת, השומרת על יציבות תרמית קיצונית, נצילות פחמים מקסימלית ואצירת לחות אופטימלית המונעת את התייבשות המזון.
רב-תכליתיות קולינרית: מכשיר רב-מצבי המשמש כגריל פחמים מקצועי, מעשנת בשר איכותית וטאבון מאפים בעל פיזור חום היקפי של 360 מעלות.
בקרת חום מדויקת: מערכת פתחי איירול פנימית הכוללת פתח חמצן תחתון מנירוסטה וראש ויסות עליון, המאפשרים שליטה כירורגית ומהירה ברמות הטמפרטורה ובעוצמת הבעירה.
שטח צלייה ומידות משטח: קוטר משטח צלייה של 38 ס"מ, המעניק שטח בישול נדיב של 1140 סמ"ר המותאם לאירוח משפחתי.
רשת צלייה מסיבית: כולל רשת נירוסטה איכותית, עמידה לחלודה וקלה לניקוי, המבטיחה סימני צריבה מושלמים על הנתחים.
ציפוי הגנה יוקרתי: מעטפת חיצונית בעלת ציפוי פורצלן ירוק ייחודי השומר על צבע המכשיר, מונע דהייה ומגן מפני פגעי מזג האוויר לאורך שנים.
מדחום מובנה: תרמוסטט אנלוגי חסון ומדויק הממוקם בחזית המכסה, למעקב קל ורציף אחר הטמפרטורה הפנימית בחלל האפייה והעישון.
משקל המכשיר: 52 ק"ג, עדות למבנה קרמי עבה, חסון, יציב ובעל כושר בידוד תרמי יוצא דופן.
התאמה למרחבים מגוונים: גודל אופטימלי המתוכנן במיוחד למרפסות, גינות קטנות וחצרות, ומציע ביצועי עילית מבלי לתפוס שטח רב במרחב החוץ.
אפשרויות שדרוג: מגוון רחב של אביזרים משלימים (כגון אבן מחיצה ConveEGGtor לאפייה עקיפה, עגלות נשיאה ומדפי צד) הניתנים לרכישה בנפרד להתאמה אישית מלאה.
